生鲜要做到保质保鲜,这就要求尽可能实现全程冷链。而生鲜物流的设备、设施投入大,配套不完善,生鲜配送存在成本高、损耗高等问题。这其中,断链的原因还可能就存在于搬运和装卸环节。
如果在搬运和装卸环节很难实现冷链,就需要尽可能减少搬运和装卸环节,或者缩短搬运和装卸的时间,从而使生鲜产品损耗降低,品质得到更大的保障,物流成本进一步降低。
塑料筐可以在冷链中使用,因为都程塑料采用的是可耐低温的PE原料,能够在-18℃~65℃的环境中正常使用。而且,塑料筐符合标准化要求,可以搭配托盘、叉车使用,实现机械化搬运,从而提高装卸和搬运的效率。
而在采摘、分拣、预冷、仓储、运输、配送、陈列等环节,使用塑料周转筐配搭托盘,可以实现带托运输,从而减少中间翻箱、倒筐等环节,有效降低腐损率。塑料筐也可以搭载芯片、标签等智能化设备,有助于管控冷链过程,全程可追溯。