黄骨鱼的抗病能力强,养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和鱼塘中的、寄生虫等影响,也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体腮丝及内脏各部位引发疾患,需在平时养殖中注意观察,针对异常情况提前预防。
骨鱼属于杂食性鱼类,它的繁殖力强,生长快,还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养,只要饲养得当,养1亩黄骨鱼的效益是养普通鱼的6-8倍,甚至更多。而野生资源量有限,加上江水域污染而捕捞量日渐减少,故发展人工养殖前景看好。
黄骨鱼的养殖前景比较宽阔。目前黄骨鱼的市场价格一直在上涨,在市场的受欢迎程度也越来越高,所以黄骨鱼的养殖规模也是在不断地壮大,产量也在增加。但这并没有对黄骨鱼的市场销量造成影响,反而让更多的人了解到黄骨鱼,扩大了黄骨鱼的市场。
黄刺鱼也叫做黄颡鱼,还有黄骨鱼、黄牙鱼、昂刺鱼等叫法,湖南地区叫黄鸭叫,是一道的湘菜。这种鱼通身呈现黄色,身体含有黏液,肉质鲜美,煲汤喝营养丰富,蛋白质含量高,富含人体所需的钙铁等元素,尤其只有一根大刺,很适合做给宝宝吃。