西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
进入冬季后天气变冷,空气也非常干燥,所以在冬季是需要温补的,通过吃冬虫夏草来增强体质,这样才冬季才不会因为气温变化大而产生不适。在冬季因为空气干燥使人体燥性增加,主要影响的是肺部,需要必须从润肺入手,而通过食用冬虫夏草能有效的改善肺部因为干燥所产生的咳喘,痰多等问题。
通常,虫草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在虫草水颜色深的时候是营养丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。喝虫草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强都有好处,并且虫草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。
影响北京回收冬虫夏草价格的几个因素
价格主要受产地,气候,品种,大小等因素影响.近几年由于天气反常,降雨降雪减少,加上市场资金炒作,冬虫夏草价格一直居高不下.前几年冬虫夏草价格昂贵的原因有哪些?
1. 送礼为主,食用为辅;
2. 采挖困难,资源稀缺;
3. 适宜滋补,夸大功效;
4. 恶意囤积,哄抬炒作;
5. 采集时间短等.