西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
冬虫夏草受潮后要化苗,即冬虫夏草成空壳,捏后变扁,使其质量降低。发现冬虫夏草受潮后,应该立即暴晒。若生虫子,可用硫磺熏或者用炭火微微烘焙,事后筛去虫体与蛀屑。冬虫夏草保存不宜过久,从挖出来到食用一般为2年以内为好,过久则药效降低。冬天天气干燥,放在空气流通的地方更有助于保存营养成分。
冬虫夏草非常适合人们用来提高,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。
选择冬虫夏草滋补养生,可与鸡、鸭、鱼等肉类炖食,此外,用冬虫夏草煮水当茶喝也是调养身体的好办法。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
虫草回收简述虫草的温和药性,适合各种类型的患者,尤其对睡眠不够、劳心劳力的朋友们,帮助,可以使他们在工作或读书的时候,保持充沛体力,集中精神、全力以赴应该休息的时候,也能很快地酣然入睡快速充电,第二天醒来时,感到眼清目明,头脑清醒,又能生龙活虎的展开“得意的”。自然是一种天然的药食两用的佳品,在中医药的史书记载中,各种保健、辅助治病的疗效。