从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是的,价格也贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。
主流的冬虫夏草等级划分为如下:
皇中皇级(1市斤条数在900根以下),虫草皇级(1市斤条数在900~1000根),王中王级(1市斤条数在1000~1200根),虫草王级(1市斤条数在1200~1500根),一级(1市斤条数在1500~2000根),二级(1市斤条数在2000~2500根),三级(1市斤条数在2500根以上)。
影响北京回收冬虫夏草价格的几个因素
价格主要受产地,气候,品种,大小等因素影响.近几年由于天气反常,降雨降雪减少,加上市场资金炒作,冬虫夏草价格一直居高不下.前几年冬虫夏草价格昂贵的原因有哪些?
1. 送礼为主,食用为辅;
2. 采挖困难,资源稀缺;
3. 适宜滋补,夸大功效;
4. 恶意囤积,哄抬炒作;
5. 采集时间短等.
冬虫夏草的生长需要两个东西:蝙蝠蛾的幼虫与感染幼虫的虫草菌,因此冬虫夏草的个体大小主要取决于受感染幼虫的大小与虫草菌在虫体内生长情况。
受感染的蝙蝠蛾幼虫的大小主要取决于幼虫生长时间长短与生长环境,因此幼虫生长时间越长,幼虫生长环境越优越(包括降雨量、温度、海拔高度等),幼虫长的就越大,终形成的虫草个体可能就越大。