冬虫夏草对生存环境有着特殊要求,一般生长在海拔三千米到五千米的高寒草甸地带,靠近雪线附近。特别是布达拉宫冬虫夏草以它独特的生长环境更是造就了冬虫夏草独特的品质,具有很高的药用价值,是和人参、鹿茸齐名的中国三大保健药材。冬虫夏草中丰富的虫草素、虫草酸,具有调节机体免疫机制、增强体力、延缓衰老的功效。并且冬虫夏草药性平和,是一种能同时平衡、调节阴阳的中药,适合各类人群。虫草以入肺、入脾为主,所以主要用来肺结核或肺虚的病人。总体说来,冬虫夏草具有十大功能作用:
1.作用;
2.滋补作用;
3.免疫调节作用;
4.作用;
5.作用;
6.提高肾上腺胆固醇含量;
7.抗心律失常作用;
8.抗疲劳;
9.祛痰平喘作用;
10.催眠作用。虫草被推崇的三种稀有成分真如此玄乎?
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
发展情况
燕窝行业在中国起步较晚,在90年代曾有一个发展的小高峰,但据相关部门的调查资料显示,90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图,纷纷从其他行业转入燕窝行业市场,但由于资质参差不齐,且上游采购环节无法得到保证,大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场,导致市场出现“昙花一现”的发展之后,行业信任危机逐渐浮出水面。
尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段,越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是,燕窝市场前景的发展仍然任重而道远,行业信任危机仍然存在,传统的燕窝消费观念根深蒂固,而千篇一律的市场操作模式,对整个行业的深度发展起到了抑制作用,各燕窝业投资者仍然只能在旧有市场争份额,激烈的价格战导致了燕窝品质的下降,甚至以假冒真,这些因素必将引来新一轮的信任危机。
2011年,国内爆发“假血燕事件”。燕窝消费者闻燕色变,随即中国即限制燕窝进口。不少燕窝品牌消失于市场,行业格局重新洗牌.2011年发生“毒血燕”亚硝酸盐超标和假冒伪劣事件后,中国曾禁止燕窝进口。这两年,燕窝进口才陆续恢复。2013年马来西亚成为获准输往中国的燕窝出口国,2014年11月20日,国家质检总局发布了《质检总局关于进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求的公告》,准予符合检验检疫要求的印度尼西亚福临门燕窝产品进口 [2] ,使印度尼西亚成为我国第二个对燕窝产品开放进口的国家。 [3] 为了制定燕窝行业标准 [4] ,中国卫生部与检验检疫总局专家组专赴马来西亚考察燕窝行业,造访了产业链完整的燕窝庄,意给中国的燕窝消费者带来可放心食用的好燕窝。