冬虫夏草都有哪些特点
1.虫体色黄净、光亮、丰满肥大.
2.断面黄白色,不空心,子座短小,无霉变和杂质者为佳。
闻味道
这种虫草无论是虫体还是尾部都给人一种透亮而且油润的感觉,还有一股浓浓的酥油香味呢,但是,其他产地的虫草香味非常淡,甚至只有草味存在,并且还不会有油润感呢,所以,大家在实际购买的时候可以通过这一点来对其做鉴别。
新旧虫草味道特点:
a.陈草,味道会变得浓郁扑鼻。因为比如虫草密度大,挥发油渗透比较慢。要想新草变香也很容易,稍微洒点水,或者水分含量高一些,香味就会变重。
对于一些购买冬虫夏草的消费者来说,散装的冬虫夏草因为没经过处理,所以首先在保存上也需要做一些处理,就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。然后,在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。同时在保存的过程中,需要随便检查冬虫夏草是否发霉,发潮,小编建议的是每隔15到20天左右检查一次。
那曲冬虫夏草干度,洁净度都是的,因此也容易折损,所以各大产区里,以那曲冬虫夏草统货的折损率,因此,精选完整那曲冬虫夏草成本就相对比别的地区高一些。一般来说那曲冬虫夏草的干度为96-97%干度,泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%-5%以上,因为干度好,比较蓬松,看上去均显得饱满匀称。
冬虫夏草现在市场价格(干度,产地,品相,子座长短,冬虫夏草的颜色,都是决定价格的因素):
7根一克的虫草价格: 130-165元左右一克
6根一克 的虫草价格: 145-185元左右一克
5根一克的虫草价格: 160-205元左右一克
4根一克的虫草价格: 185-255元左右一克
3根一克的虫草价格: 235-305元左右一克
2.5根一克的虫草价格: 265-355元左右一克
2根一克的虫草价格: 335-435元左右一克
注:由于冬虫夏草产地不一样,冬虫夏草品质也不一样,同样是4克一根的冬虫夏草价格也会相差几十元一克,以上都为精选冬虫夏草价格,即无断穿草的精选草。