如何保存散装冬虫夏草,对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。
保存已包装好的冬虫夏草
一些朋友购买的冬虫夏草是已经包装好的,那保存办法就非常简单,只需要要放置在干燥阴凉的地方,然后随时检查一下就可以了。但是要是开了包装后,一次食用不完,可以多加可以用2层厚厚塑料袋,包裹严密后放置在阴凉干燥地方的即可。
冬虫夏草保存的秘诀
1、在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫。
2、若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。
据理解,全球发现的虫草有506种;我国存在90多种;在这90多种虫草中,只要蝙蝠蛾的幼虫被冬虫夏草的感染而成的虫草,才叫“冬虫夏草”;真正的冬虫夏草只存在于青藏高原海拔3500~5000米的地域。冬虫夏草的产地决议其质量, 产地不同其药效不同。而西藏那曲(比方县、索县、巴青县等)产的冬虫夏草质量均居全国之冠,其地域出产的冬虫夏草也是世界上公认质量,药效。其次青海玉树,玉树的冬虫夏草则以数量多,性价比高为优势。
走访一下冬虫夏草网可知:冬虫夏草的产地不同,回收价钱就不同。目前市场上,西藏那曲的,青海省杂多、果洛等地域的冬虫夏草收买价钱是贵的,比其它中央的冬虫夏草的收买价钱要贵2到3倍。而且这些中央,当地维护政策严重,外来企业很难收到大量的冬虫夏草。
保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫,如果保存的时间不长,把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些或丹皮,然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂,以更好地防潮。
一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
“冬虫夏草并不是,越藏越香醇,恰恰相反,越新鲜,其功效就越好。”购买了冬虫夏草后,应有计划地服用,连续服用3个月以上,不要三天打鱼两天晒网,同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。冬虫夏草不宜一次购买太多,因为储存时间长了,冬虫夏草易受潮而遭虫蚀,导致其药效降低,就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。