冬虫夏草都有哪些特点
1.虫体色黄净、光亮、丰满肥大.
2.断面黄白色,不空心,子座短小,无霉变和杂质者为佳。
闻味道
这种虫草无论是虫体还是尾部都给人一种透亮而且油润的感觉,还有一股浓浓的酥油香味呢,但是,其他产地的虫草香味非常淡,甚至只有草味存在,并且还不会有油润感呢,所以,大家在实际购买的时候可以通过这一点来对其做鉴别。
新旧虫草味道特点:
a.陈草,味道会变得浓郁扑鼻。因为比如虫草密度大,挥发油渗透比较慢。要想新草变香也很容易,稍微洒点水,或者水分含量高一些,香味就会变重。
对于一些购买冬虫夏草的消费者来说,散装的冬虫夏草因为没经过处理,所以首先在保存上也需要做一些处理,就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。然后,在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。同时在保存的过程中,需要随便检查冬虫夏草是否发霉,发潮,小编建议的是每隔15到20天左右检查一次。
我们知道鹿的犄角并不是一出生就带有的,它们是在之后的成长过程当中慢慢长出来的。而松茸就是雄鹿刚刚长出犄角还没有骨化,仍然还有茸毛的犄角,这里的雄鹿特指梅花鹿和马鹿。虽然马鹿的松茸会比梅花鹿要大个,但是的药用还要数梅花鹿的松茸,所以梅花鹿的松茸价值也比马鹿要高。而医用上还会根据松茸的大小、分叉、以及老嫩的程度,将松茸分为初生茸、二杠、三岔、挂角等等不同的品种。松茸从上部分到下部分还会分为鹿茸腊片、鹿茸粉片、鹿茸选片以及鹿茸骨片四种。
梅花鹿的鹿茸含有超过50%的氨基酸、多种化合物以及钙、磷和镁等多种元素;马鹿的鹿茸含有多种酸酯,两种降压成分以及少量的雌酮。鹿茸对于神经系统具有一定的恢复作用,同时可以改善我们的神经系统和肌肉系统。此外,鹿茸可以降低我们的血压,对于高血压患者而言,鹿茸的作用不容小觑。鹿茸还可以改善我们心脏的疲劳,增强心脏的功能。当然为什么自古的高官贵族都热衷于食用松茸,这是因为松茸是很好的强身健体的,益阳,同时还有一定的抵抗衰老的作用。
“强壮”-同规格例如3条一克的看起来比别的产区要“强壮些”
那曲冬虫夏草与其他冬虫夏草相比,同规格那曲虫草因为尾巴细小虫体肥大,比别的地区虫草看起来个头要大一些。并且体积更显得匀称饱满。其他产地的冬虫夏草虫体相对密实,视觉比同规格的那曲冬虫夏草小一些(尾巴长虫体短和尾巴短虫体长)。那曲冬虫夏草由于品相优于其他冬虫夏草,价格相比较高。