鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有的药用价值和保健功效,能够预防和多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。
冬虫夏草都有哪些特点
1.虫体色黄净、光亮、丰满肥大.
2.断面黄白色,不空心,子座短小,无霉变和杂质者为佳。
闻味道
这种虫草无论是虫体还是尾部都给人一种透亮而且油润的感觉,还有一股浓浓的酥油香味呢,但是,其他产地的虫草香味非常淡,甚至只有草味存在,并且还不会有油润感呢,所以,大家在实际购买的时候可以通过这一点来对其做鉴别。
新旧虫草味道特点:
a.陈草,味道会变得浓郁扑鼻。因为比如虫草密度大,挥发油渗透比较慢。要想新草变香也很容易,稍微洒点水,或者水分含量高一些,香味就会变重。
那曲冬虫夏草性甘、温平、,是的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,那曲冬虫夏草所含有效成分能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、等症状。在美国,已将冬虫夏草列为抗肿瘤新药,进入临床三期。清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。
虫草回收介绍辨别虫草真假,好坏
方法一:掂重量。一般掺了其他东西的虫草手感都比较重,很有可能是加注了铅。消费者需反复比较,谨防上当。在掂重量的同时,选择信誉好的虫草行购买。
方法二:闻味道。虫草因为是虫体结成,普遍具有腥味,且越新鲜的虫草,腥味越重。虫草在密封后打开,闻起来有比较浓的腥气味,消费者选购前可以闻闻味道。
方法三:看外形。的虫草是新采掘出来的,其营养成分不会流失。因此选择新鲜上市的虫草。其颜色比较新,而陈草则色泽相对暗淡。另外虫草在阳光照射下可以清晰地看见有细细的绒毛。
总体而言,个头大、气味好、颜色新一般都是鉴别虫草优劣的重要依据。消费者能选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽的虫草。就西藏自治区而言,那曲地区尤其是索县、巴青及昌都地区丁青县的虫草品质为上乘