马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯,胆甾醇油酸酯,胆甾醇棕相酸酯,胆自醇硬脂酸酯,胆甾醇(cholesterol),胆甾-5-烯-3β-醇-7酮,胆甾-5-烯-3β,7α-二醇,胆甾-5-烯-3β,7β-二醇,尿嘧淀,次黄嘌呤,肌酐(creatinine),烟酸,尿素,对羟基苯甲醛,对-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),尿甙(uridine)。 马鹿茸中还含有2种降压成分,一种已确定为溶血磷脂酰胆碱(lysophosphatidylcholine,LPC),LPC中含有8种脂肪酸:肉豆蔻酸,十五烷酸,棕榈酸,棕榈油酸,十七烷酸,硬脂酸(stearicacid),油酸,亚油酸。 此外,还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。
白鹿的鹿茸含大量蛋白质,多种氨基酸,如色氨酸(tryptophane)、赖氨酸、组氨酸(histidine)、精氨酸,天冬氨酸、苏氨酸(toreonine)等10多种。此外,还含有核糖核酸、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。
那曲冬虫夏草干度,洁净度都是的,因此也容易折损,所以各大产区里,以那曲冬虫夏草统货的折损率,因此,精选完整那曲冬虫夏草成本就相对比别的地区高一些。一般来说那曲冬虫夏草的干度为96-97%干度,泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%-5%以上,因为干度好,比较蓬松,看上去均显得饱满匀称。
回收冬虫夏草价格的决定几个因素
1.虫草的规格:越大的虫草量越少,物以稀为贵,因此价格也就越贵1000条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右;
2:虫草的产地:不同产地的虫草价格有相当大差别,像那曲与玉树的虫草就比其他产地虫草价格要高,优质虫草产地的虫草不仅规格普遍较大,外观颜色好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高。
3:虫草的颜色:优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色,但不是所有冬虫夏草都是这样的颜色,各产地包括优质产地那曲与玉树在内,出产的虫草或多或少会有虫草外观发黑或呈棕褐色,有些产地虫草发黑或呈棕褐色的甚至占多数,这样就影响了销售价格,此外,虫草放久之后颜色也会越来越不好,慢慢地发黑,也会影响销售价格;
4:虫草的干度:冬虫夏草晾干后干度一般能达到95%,刚上市的新草干度要稍低,由于其价格昂贵,如果买回去干度不够可能会让用户蒙受损失;
5:子座的长度:冬虫夏草效药与其饱满度有关,饱满的要比不饱满的药效更好,价格也更高,而冬虫夏草的饱满度与其子座的长度有关,越小虫草的饱满度受子座长短因素影响越大,大规格虫草受子座长短因素影响较小;
6:断条的多少:由于冬虫夏草易折断的特性,在采挖、去泥、晒干、运输过程中不可避免有些会折断,折断后一般都使用竹签穿起来称之为穿条,同样规格的虫草穿条断条越多价格就越低,没有穿断条的价格;
冬虫夏草现在市场价格(干度,产地,品相,子座长短,冬虫夏草的颜色,都是决定价格的因素):
7根一克的虫草价格: 130-165元左右一克
6根一克 的虫草价格: 145-185元左右一克
5根一克的虫草价格: 160-205元左右一克
4根一克的虫草价格: 185-255元左右一克
3根一克的虫草价格: 235-305元左右一克
2.5根一克的虫草价格: 265-355元左右一克
2根一克的虫草价格: 335-435元左右一克
注:由于冬虫夏草产地不一样,冬虫夏草品质也不一样,同样是4克一根的冬虫夏草价格也会相差几十元一克,以上都为精选冬虫夏草价格,即无断穿草的精选草。