如何保存散装冬虫夏草,对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。
香味独特”-浓酥油(奶油)混合菌香的味道
西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,在未干之前和所有产地虫草一样没有味道,一直到晒干后,那曲冬虫夏草产生浓酥油香味和菌香味。其他产地如大部分川草虫草香味很淡,青海冬虫夏草相比较,有比较浓的草菇香味,但是明显不同于那曲冬虫夏草的特有酥油香味 。
那曲冬虫夏草的成分
那曲冬虫夏草含有虫草酸约7%,虫草多糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
据理解,全球发现的虫草有506种;我国存在90多种;在这90多种虫草中,只要蝙蝠蛾的幼虫被冬虫夏草的感染而成的虫草,才叫“冬虫夏草”;真正的冬虫夏草只存在于青藏高原海拔3500~5000米的地域。冬虫夏草的产地决议其质量, 产地不同其药效不同。而西藏那曲(比方县、索县、巴青县等)产的冬虫夏草质量均居全国之冠,其地域出产的冬虫夏草也是世界上公认质量,药效。其次青海玉树,玉树的冬虫夏草则以数量多,性价比高为优势。
走访一下冬虫夏草网可知:冬虫夏草的产地不同,回收价钱就不同。目前市场上,西藏那曲的,青海省杂多、果洛等地域的冬虫夏草收买价钱是贵的,比其它中央的冬虫夏草的收买价钱要贵2到3倍。而且这些中央,当地维护政策严重,外来企业很难收到大量的冬虫夏草。
从产地上:虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长。质量次之。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是的,价格也贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。