砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。
项目名称
砂锅粥
项目特色
易消化,调养脾胃,
培训内容
皮蛋瘦肉粥,养生粥,海鲜粥,益智粥,神仙粥
实训内容
秘制配方,制作方法,口味变换,配比等
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实际操作内容
1、砂锅粥的系统讲述;
2、砂锅粥原料的选购;
3、砂锅粥食材的预加工;
4、砂锅粥加工的基本标准;
5、砂锅粥加工的工艺步骤;
6、砂锅粥经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
咨询人:甘老师
电话:1.3.0.4.8.4.2.8.4.9.9
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼);