麻辣烫是火锅的简化版，西安大品小吃培训中心 他们不同的是，麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。 虽然麻辣烫是重庆传统的特色美食，西安大品小吃培训中心 但是谁也无法想到，全国各地街头巷尾的小小的麻辣烫，已经在中国火了20多年，并且将一如既往的、扎扎实实的火红火下去。没有豪华的装修、西安大品小吃培训中心 没有名贵的菜品、没有服务质量的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！

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