双温冷库设备厂家推荐 节能省电实验冷库优惠报价
双温冷库即是具有两种温度柜的冷库,常见的组合双温冷库多分为-18~-25℃的冷冻库、0~5℃的冷藏库。欢迎咨询业骏选购优质双温冷库!大型组合双温冷库多用于物流仓储,小型组合双温冷库多用于酒店,宾馆,饭店、中央厨房。
组合双温冷库实际上是利用隔板将原有的超组合双温冷库一分为二,形成两种不同的库温,满足特定客户的需求,具有占用空间小等优点。根据肉类、蔬菜的储存量,可确定低温冷库和保鲜冷库的尺寸,这一类的超组合双温冷库都是属于小型冷库的范畴。
组合双温冷库分为不同的种类,如果您想建造一座组合双温冷库,首先要明确您所要建造的组合双温冷库的作用。通俗来讲,是想要一座像冰箱那样的冷藏或冷冻蔬菜水果、鸡鸭鱼肉的冷冻库呢,还是需要一个低温操作间,即中央厨房,中央厨房可以分为多间,有不同的温度分间,可用于不同步骤的餐饮制作。
组合双温冷库的温度保持很重要,对于操作间式组合双温冷库,这种类型的组合双温冷库一般开门次数较频繁,因而库内冷风机的选择都比较大。对于储藏式的组合双温冷库来讲,卫生则是重中之重。
业骏为你介绍冷库各项制冷设备运行时的注意事项:
1、在使用冷库时,应当及时的检查一下冷库压缩机的运转速度,看看其有没有低压压力,温度异常现象的发生;通常情况下,冷库压缩机的低压压力应该保持在中温 >1 kgf/cm2 低温 0~1 kgf/cm2,而其高压压力则为10~15kgf/cm2,原则上其压力是不会超过.
2、初期使用的制冷冷库,一定要经常观察一下压缩机的油面,看看机油位是否合适?油面是否洁净?有没有出现回油漏油的情况?正常情况下,压缩机的油位应该在上下限之间,油面没有混浊物;如若发现油面浑浊或者是油面下降问题的话,一定要及时的进行处理,避免润滑效果不良。
3、冷库系统的电路应当及时检查,看看其有没有老化绝缘,线路过热,线头破损以及线头松动等异常现象。
4、定期检查冷库系统制冷剂的泄漏现象,观察制冷剂的装备是否密封严实。
5、冷凝器翅片上面的灰尘和污物,应当及时的进行清理,避免出现堵塞现象。
6、在使用冷库的时候,注意各项设备不要频繁启动,每次启动的时间应该间隔五分钟左右。
7、如若在使用的过程当中发现了异常情况,应当立即切断漏电保护器,让机器停止运转。
业骏为你介绍气调冷库的六大优点:
1、气调冷库归属高温库的范畴,被保持新鲜的食物不会上冻,保存食物原有的风味未变,营养也不会流失;
2、在相同的保持新鲜质量和温度条件下,气调库的保持新鲜时间是冷库的3~5倍,对于有点食物甚至于可达数十倍,是一般冷库所没有办法比拟的;
3、因为气调运行温度在0~8℃,比平常的低温冷库高18~33℃,所以在相同的保持新鲜时间内,气调的电耗远远小于平常的冷库;
4、气调冷库认为合适而使用惰性格气体隔离空气,可以管用制约食物细胞的呼吸然后成熟,不止延长了保持新鲜时间,并且延长了食物出库后的货架期,使食物出库后在较长时间本国销售售变成有可能;
5、气调冷库认为合适而使用CO2气体参加气调,不止可以管用制约C2H4等催熟成分的生成和效用,并且具备杀死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;
6、因为气调认为合适而使用了加湿系统,不止可以维持食物自身的水份不会遗失,并且对于食物的颜色光泽、质地都不会变更,既减损了食物的贮存亏损,又保存了食物原有的质量。气调冷库需求像冷库那样子保持牢稳的低温背景,同时保持特别指定的、不一样于平常的大气的气体成分。