骨汤麻辣烫技术培训，骨汤熬制技巧，骨汤麻辣烫底料配方。骨汤麻辣烫技术培训，骨汤熬制技巧，骨汤麻辣烫底料配方

麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

百佳福骨汤麻辣烫培训，配方正宗，无保留传授配方，先尝后学，随到随学，包教包会 无材料费

百佳福骨汤麻辣烫，与市场上普通的麻辣烫不一样，市场上普通的麻辣烫都是用水勾兑的调料，制作粗糙，口味差。而百佳福骨汤麻辣烫鲜美好吃，让顾客吃了还想吃，吃过还会来，其秘诀就在汤上。

百佳福的汤底精选新鲜猪骨、鸡骨，同时加入丁香、砂仁、桂皮、党参等20多种调料和，小火慢熬，精制而成，使骨头的营养与调料的味道全部沁入汤中，口感滑润，汤鲜味美。

大连百佳福培训 专业老师培训红油麻辣烫 骨汤麻辣烫 专业老师按照麻辣烫标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。

培训正宗骨汤麻辣烫底汤配方配料 红油制作骨汤熬制 一对一培训 包教包会 学会为止

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。