物流冷库全套报 节能省电组合冷库厂家直销
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冷库购买后,想要使用时间长,便需要注重冷库的日常保护。那么日常如何保护冷库呢?业骏来为你解答:
1. 冷库新安装或长时间停机后,应重新使用。速度要合理:每天控制在8-100c,并保持在00C一段时间。
2. 冷库保温板保护:使用过程中请注意硬物对图书馆本体的碰撞和刮擦。由于它会引起冷库保温板的凹陷和腐蚀,严重的会导致冷库保温体的局部绝缘性能下降。
3、密封保护,因为拼装的冷库是由几块保温板拼装而成,所以木板之间有一些缝隙,这些缝隙在施工时会用密封剂密封,防止空气和水进入。所以在使用中一些密封失效的零件要及时修理。
4、地面保护,一般的地面小型预制冷库使用保温板,在使用冷库时应防止大量的冰和水在地面上,如果有冰,清理时一定不要用硬物,损坏地面。
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下面业骏带你了解一下冷库加工间以及冷藏间的相关详情:
1、间:用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行或预冷。加工周期一般为12~24h,品预冷后温度一般为4℃。
2、冻结间:用于需要冻结的食品,由常温或状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
3、物冷藏间:又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4、冻结物冷藏间:又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5、冰库:又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。
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气调冷库是目前世界上的果蔬保鲜设施之一。它既能控制库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳、乙烯等气体的含量,通过控制贮藏环境的气体成份来抑制水果蔬菜的生理活性,使库内的水果蔬菜处于休眠状态。实际应用证明,运用气调保鲜库贮藏保鲜的水果蔬菜,无论是从贮藏保鲜期上,还是从水果蔬菜的保鲜质量上都达到了的效果,这是其它贮藏方式所不可比拟的。