芙蓉饼是西安的一种特色街头小吃，芙蓉饼是有三到四种薄薄的薄饼制作而成，有秘制的卤蛋，还有辣椒油，土豆丝，红萝卜丝，还有海带丝等可口的菜品，还有酱料，一般不需要开店，大多数都是小吃车经营，人们喜欢在逛街的时候买个手拿着吃，十分美味，而且也出餐很快，适合新手经营。学正宗芙蓉饼技术，到西安大品小吃培训来。

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